Trofie Liguri - Pâtes Ligures Trofie - 250g

Les Trofie de la Ligurie sont la forme de pâtes la plus traditionnelle de la Ligurie. Dans leur forme idéale, les trofies ou trofiettes, sont de petits gnocchis allongés avec deux appendices vissés.
Elles mesurent environ quatre centimètres de long et naissent sous forme de pâte fraîche, produite ensuite également en version sèche.
En parlant de trofie, on ne peut pas ne pas mentionner le pesto, condiment qui traditionnellement accompagne le plat de trofie en Ligurie mais également délicieuses avec nos sauces tomates basilic ou olives. Un délice à découvrir chez Troppo Buono !
 
Durée de conservation : 24 mois
TEMPS DE CUISSON : 18 minutes
Contient du Gluten. Produit en Ligurie, Italie.